blé En recul

Les prix du blé perdaient du terrain en début de semaine, plombés par les incertitudes liées au nouveau variant de la Covid-19 découvert en Afrique du Sud. Les prévisions de récolte optimistes de l’Australie ont accentué la baisse. Le pays a, en effet, affiché une estimation de production de blé record à 34,4 Mt. « Ces chiffres sont au-dessus des attentes et confirment que les pluies ont été bénéfiques pour la quantité, mais il demeure un impact qualitatif négatif encore difficile à chiffrer », relève le cabinet Agritel. Sur la scène internationale, l’Égypte a réalisé le plus gros achat de la campagne : 600 000 tonnes de blé, d’origine roumaine (240 000 t), russe (240 000 t) et ukrainienne (120 000 t). « Le Caire a délaissé les blés français, jugés trop chers », indique le cabinet Inter-Courtage.